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高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 / _$ p+ ?, L* M# }
首先将糯米泡上1个小时 - L, j9 ~) u/ D: t$ ~
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先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了
/ ?  ?" D( R* j, W- ]5 F铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了） & S5 I5 S! T) _, W# }

1 z9 j8 m+ A5 c然后再洒上一层糯米   B" Z% `7 N* ~; ]& J# m

( A" l  P% n3 S# r然后铺上竹子叶，在这么撒上一层
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5 v1 B0 t1 j- p% ?% R1 q' A. |/ [最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 9 f2 d9 _9 r3 f2 j9 X/ V: `
最后装盘
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最后发一下炖排骨的方法
7 K+ @! j3 n+ ?- G1 w排骨清水浸泡2-3小时
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& f+ U; ^8 c, D2 I) {放到水中焯一下除去血沫 + X) U* l" v! k+ B- u+ x7 L% F. p

* Z, h4 f, S, C8 C& s然后炒焦糖色，把排骨放进去 4 ]" G1 A2 K3 A* Q/ a

5 ?' ]  i% |* |加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 9 g; L- {* ^' s. d9 ?. z0 g

6 O1 Y; X! ~/ \9 [然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右   k( ^* j9 ^5 D; J3 o  X, T4 w
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！