土豆：学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。
6 x1 [& N4 V( b1 o8 q3 J. X酸甜土豆丝8 o) m- a5 I3 y" m0 u6 _
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原料：( R# B0 u2 q% Z* m
土豆2个、西红柿1个、蒜适量。6 h, X( ^" N8 D. y
调料：6 R) S: W4 @" F) ]) C/ g
盐、生抽、糖适量。
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! j# W2 f; S' n3 ]) v/ n/ X# a" W/ X/ f做法：
/ a( T: i0 F5 h1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；
2 O% i! c; X# k. F1 a. n, P2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
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石小提示：% m4 a" Q$ ?/ p% M+ C  a
1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。* y4 v4 W' L7 ^/ D
2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。
/ V; k& q: R* i+ O3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。2 J5 K' u/ m8 O1 p3 v$ |; ~' I

还是偏爱麻辣口味的
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不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃; L# W# J6 m5 H6 i
比较吃重口味的 重甜的都吃
2 h' b" A* P4 ]& i, w. Q7 u6 I这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃