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; b/ ], V; u4 r4 M難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal 9 C% x- R2 X/ y: f
主材料3 Z5 C9 q$ L2 c
韭菜1把(50g),魚板3張9 d. q, D+ f" \2 W
洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙/ j0 R: A6 g7 w
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,
8 e1 F( H6 b/ w# l8 c芝麻少許,辣椒油少許
0 I+ S9 f2 Y' X3 x  @/ w+ o7 \) ~9 b2 T3 p+ ~

/ ~/ o2 H% K7 G( n01.準備材料, `# g- f" j/ }" Y
將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲& }/ w' E1 E' I; J0 a
魚板也切成和韭菜一樣長短
% w4 ^3 X/ X: O3 S% g( q. X+ Y寬為1cm左右5 @0 _( C) S9 E& Z. }6 ^

) B8 `9 l* `/ i& O( t. \* F7 i" [* G( _) {/ ?, S! `# U! m

. F' b. S9 Y3 ^  s9 x1 R! f02.韭菜的佐料0 @/ @" V& Z9 z) l* f
韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
4 E6 ^4 H$ ]) `- M清酒,糖預先做好調味醬' K7 k, g6 ]/ ?6 K  ?$ c
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0 O. y4 Z+ h' @# O8 a4 O03.炒蔬菜
$ ~" D: c: F- L& o在平底鍋裡倒入辣椒油,
# \% L  K- ]! r! k再放入蒜末和洋蔥一起炒香
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. ~0 K- j5 `$ q9 E04.放入材料* ]7 [& p3 c/ m  L$ v; ^
把魚板放入03之後翻炒之後* I* H9 s2 [, B+ k% [
放入韭菜加大火再炒一下' m/ t' y- D' S6 h2 }8 p9 S
放入芝麻油後滅火
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05.完成
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看起来很下酒的一道菜 呵呵
! R0 N% c2 x1 a, F& q/ Z+ J; ?# @6 H不过具体不知道魚板是什么
# i0 ?- E; H* ?; l  h( E# _是鱼肉干么（见笑了）

看样子  很有 食欲   我喜欢吃韭菜   尤其是和海鲜一起作的

不错，但是鱼板是什么东东，看起来好像是面皮哦。