紫土豆烩鸡块的做法：
  i3 {" p; d0 F  N2 c; _' F+ ]1、材料：紫马铃薯2斤、鸡腿2只、胡萝卜、青椒、蒜姜、盐等。  C9 H9 N" A) c
2、蔬菜切块。
9 x5 `" e" F  t7 w* m3、热锅热油，爆香姜蒜，加鸡块炒到变色，再加入胡萝卜炒2分钟。! s9 k. q: F( i6 c# J
4、加入紫土豆，翻炒一下，加入1小碗高汤。
8 x* ~. s( m6 Z; E6 M# u5、锅边冒气后，转文火焖15分钟，起锅前5分钟加青椒，最后加盐调味。
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+ g; {- {0 M8 Z做这菜时间稍微有些长，土豆基本没魂了，通过烹饪证明大容量的酷菲斯，加厚了盖子密封效果不错，比一直用的双立人深煮锅烹调食物时间更短，入味更好些，土豆一接触铲子就成了泥。. B* _% e  e+ {; j* u: \

我很喜欢做菜的 太谢谢楼主的介绍了 回去一定要自己试一下