婆婆去买的肉，买的肥了些。另外肉买的少了点……
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不过还好，家里有豇豆干和土豆。可以凑一盘了！. |& r; p/ }% L) X8 i, h- O7 k
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肉焯水
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+ e/ @" `) g* [6 a. P+ I9 s豇豆干，泡水4 i9 u5 W' L+ f" i- [

, [9 D4 L* G. d" p8 s6 V/ L  P( [土豆切块7 U0 L5 L6 u4 }4 @) L
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还切了一堆的葱
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, D  R7 v+ k8 O7 v锅里放入葱姜蒜，花椒大料一些爆香3 A7 u- |- b. C# d' L
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然后肉入锅
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不过现在根本拍不出什么效果雾蒙蒙的
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意要把肉炒成金黄色的，
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这样肉吃起来才不油腻2 j0 J  N+ D# ?1 |. T5 g2 m

; w/ m) P6 g1 ], h0 G( B9 J2 _  T7 ?5 x弄了两块出来大家看看效果7 }" O7 D% R7 r0 B+ q! v4 o" D) ^

4 t. {; N8 R4 p( O: c肉炒的差不多了，就放入，盐，糖，老抽
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6 J3 N& A) h! P8 W颜色炒匀，注意糖要多放一点哦~~或者放些冰糖，味道更好！
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$ A- R4 v5 p2 K6 \% K8 K3 m炒的颜色均匀以后，就放入豇豆干。
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7 Z1 ~% D' @2 R& H- X$ W5 {了，稍微一炒就可以加水煮了！！) b2 v; e' P4 e; w0 s

: o1 Z1 l; t) R+ h1 u因为今天是要加土豆的，所以水可以多放一点
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% O7 O9 ?% K9 u; q6 R. M, n入锅不加土豆，就可以直接用高压锅，大概15分钟就好了。
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0 t' c9 ^* H) f2 E先大火，然后小火大概20分钟就可以就把切好的土豆放下去。
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再煮啊煮啊煮，等到土豆熟了。就可以大火收汁出锅了！4 g) O# X! s7 z5 w
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特写是必须的
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9 ]' z: q. }! ^/ n2 k$ i) U* |) _& M, m1 b4 r- X7 _8 d9 ^* b
土豆也很好吃呢！！
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看看，土豆也是油光光的呢5 i( D4 m# F# s% I

( J  t7 d/ V# H. Y& [1 O味道超赞的！！
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关键是土豆也很好吃!!!5 f% x8 y8 ]  L" ]" E5 y
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妈妈说，减肥的MM不可以吃红烧肉，但你可以吃土豆，
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土豆上有红烧肉的味道哦！

我还是觉的土豆配牛肉好吃，不过楼主你的菜卖相也很诱人。

真的不错，我有心试一试，看看效果怎么样，谢谢。

应该是不错 土豆如果过一下油会更好 不然热几次后土豆就碎了

我以前都是先放糖后方肉的今天看到楼主的做法受益匪浅呀，谢谢楼主了