这几天天气好冷,不想出门买菜,就想吃点热乎的,那就吃粥吧!
: ~1 E4 ^! J7 a8 N) Q冰箱里只有2个香菇,一块咸肉,小区超市里买了把青菜
: _0 c* \) N& d! \2 W就做个青菜咸肉粥!!!!!!
* Q6 l& r! M+ M, O0 W5 B; p" Z1 D3 s6 c 青菜咸肉粥
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准备原料:青菜,香菇,咸肉
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咸肉最好水里泡一会,去掉点盐份% A& |9 ~% j2 T2 w7 w/ b
香菇,咸肉都切成小丁$ s' u9 m, q/ H# W4 {2 c

7 B- n" U- k& n# m准备菜的时候就把米放火上先煮开!
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起油锅
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下入咸肉,煸一会,把肥肉的油都扁出来5 |8 d. i3 B! N% }. s
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下入香菇,
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! |( }3 C2 F, K0 v最后放入青菜
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么调料都不需要放,因为咸肉比较咸的,
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这个时候锅里的米也开了,直接把炒好的菜到入高压锅里8 F' }8 }0 A# g  \7 f- K! v+ {

3 u; `" S4 N0 ^( G# {! P( `) K搅拌一下,盖上盖,等冒气了盖阀,喷气后关火,等个一刻钟左右再开火烧到碰气,  Q/ }) N9 ]6 ~0 ~1 C
这样烧出来的粥比较粘
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等没气了,就可以开锅了,; G% M* P# S: Q$ w; h3 a2 A5 d
盛一碗看看,2 C, [4 e, X1 T( ?4 P( C3 M! t

' H) c7 V* K0 A: \$ e; A口味正好,有点失败的是放了新鲜的香菇,应该放干香菇的,味道会更浓的!, p! o1 Y2 Q- Y
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还有点卤好的鸭胗,切点Q趣儿香肠,一起配稀饭
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好香的青菜咸肉粥哦,颜色和味道都不错哦.

这个好，大鱼大肉吃多了，就是应该多吃些清淡一些的，免得营养失衡~

这个就是青菜的营养可能要失去了不少，色泽上差点了。

简单的食材，作出美味的食物，给人的感觉清爽又很诱惑人。

不错，这粥的做法是五花八门，只要动动脑，很多口味的粥都ｃｏｍｅ　ｏｕｔ　

我觉得还可以放点葱花，看起来更加好看，有食欲。