[热菜] 梅干菜炖面块

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1楼大中小发表于 2009-11-30 19:50 只看该作者

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梅干菜炖面块

制作方法：
7 T2 Q2 p1 o6 W5 W1 v
1、将面粉、鸡蛋放入一个盆中，加入清水搅拌，当面形成稀面团时，用筷子将其打烂，形成不规则的面团；

2、将土豆去皮后洗净，切成块；梅干菜剁细备用；

3、将高汤放入汤锅内，加入土豆块、梅干菜大火煮开，将土豆煮软；

4、水开后下入面疙瘩，在煮的过程中要注意搅拌，以免面块粘锅；' r. ~, E2 F6 S9 D7 ^
8 B6 P! d4 W: s
5、煮熟后加入胡椒粉、味精调味；
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6、装碗时加入葱花、淋入香油、撒上芝麻就能大吃了。

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