今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．． " W8 S# E9 ^) B+ O) E8 ]
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　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　( Y2 }/ A7 Y7 Y7 v  h, T- {
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　　做法： 3 K& i; d) k2 }
１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；
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２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；
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３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．$ Q! [6 Z8 R% }$ X* x1 C
附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36 ; `& S. i1 {* t  B2 M' ]* Z
切块的紫蕃薯
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汤圆
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紫蕃薯汤圆汤水: `* l, g! j1 B1 R( z

看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。