原料：
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! B" B( h" q9 t5 M' g0 E' E/ x土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克
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9 n+ N& u9 `+ ^4 \做法：/ S4 s7 I* D. ?  ]

2 I1 V7 b2 u  J6 N( o: R7 C1、土豆去皮洗净切丝。& Q: ?) p: n$ x

& v/ c3 H0 k7 ?" c) }; v2、烧开水土豆丝入锅断一下生' s6 j) M; }7 m

- U5 U- U% d! ?/ Y( _  f  j# H% V: Q3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌" ^6 M8 P% G$ `$ L% X0 H
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4、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个整体。/ l0 i6 a: I, x4 S* k; k3 r
5、当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色。

你做的这个叫双煎土豆丝吧，你还挺有创意的吗