猪血,木耳,蒜,青椒,辣椒酱
: [7 n. x/ ~6 c, c5 N做法:
; C6 t/ W5 |) g1、青椒切小丁,用盐腌上30分钟..! u3 Q  s) [  _. K; D; D& {4 X
2、木耳,猪血,切丁,蒜切末...
4 S2 j1 y2 ?# R; q4 f3、油温热后放入蒜末和辣椒酱爆香,然后再放腌好的青椒,待出香味后放入猪血,木耳煸炒,待熟即可..9 [1 P. R: ?0 J& `
不用再放盐或者鸡精之类的了....
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颜色不错，只不过还没有吃过这种菜。
$ ^3 U  a" L/ r5 t一般在外面菜馆吃的都是烫的猪红。

虽然不少人嫌血不干净而不吃，但它的确很好吃，常常吃火锅时吃，倒是做菜时不常做
1 v; |; h6 w; B* b1 \% C; i1 ~4 K: c总算是多了种方法

猪血会不会一炒就散呢？ 剁辣椒炒就了还会酸