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. B! I* w4 y8 v! j; G, E材料：牛肉、毛豆、萝卜5 W/ d) f$ p9 X! D/ c" @

% a" A5 F3 s1 o) }做法：& T4 d/ {3 w  [0 F; T" m% x

7 ]* A" J# }4 g0 m1 p8 g, O1、牛肉切长条薄片，用糖、生抽、黑胡椒粉腌半小时。毛豆、萝卜煮熟，压成泥。) _/ l, c4 b0 d: \, P- R
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7 X' s  l9 p  [, l4 g$ x, s! c2、将毛豆泥和萝卜泥铺在牛肉片上，卷起来，接口涂些淀粉，粘起来。4 g# V' s3 p$ Y# G% t3 m
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3、锅里热一点点油，将牛肉卷放入煎熟。要不断翻面，均匀加热。8 y6 n. ]8 v5 r! I/ |

" ~7 M6 d% ?: ~. c) e# @; n7 j4、淋上蚝油就可以了！7 `0 d% k$ j! W+ T/ {: B2 A

  P7 S$ \0 \" _! w; O牛肉卷的厚度要适中，否则外面煎老了，里面却还有些生。
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流口水了,有创意,谢谢楼主.