主角：猪手
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配角：干辣椒，八角，花椒，葱，姜，蒜，红椒，花椒粉$ K5 J- ^1 j% x/ o: w5 q  P
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导演，编剧，灯光，摄像，杂务：本人
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香料，反正就是各种香料+ M0 F6 v; h  _% m

( \3 a+ X, R! @! b按照卤猪手，或者红烧猪手的方法，让猪手入味
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6 i: H7 k/ _$ f; V% ?大概煮到8成烂，不要太烂～7 Q2 {9 L( y! X* g4 [
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接下来所用的配料～不喜欢麻的就少放点花椒粉咯～
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4 o4 U6 I, u, k/ ?' f; _　锅里下油，烧热后转中火，下猪手炸，火不能太小了，不然猪手吃了油就腻了～～～3 p( z3 N2 z) N- l. F2 v+ x3 }/ e
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把蒜泥，红椒末炒香，下猪手，椒盐，炒～～～～
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7 g, J8 F% }9 A8 M* |# o看起来还不错吧～～  C4 w+ K$ Y) {+ B' e& y, p, J

' C* C2 p: o' _; e% B, i2 C很香的皮～  y3 x/ ^1 r2 y
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　咬一口，原谅我的手指甲～～～贪吃的孩子喜欢用手吃东西，嘿嘿

先烧后炸，这种做法倒也另辟蹊径嘛