材料：田鸡1斤，圆肉，淮山，党参，姜片适量（杞子没有了，红枣比较燥热，所以没用，改圆肉了），荷叶一片
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( A& ^+ v( s0 b  [, N5 c做法：田鸡斩小块，用盐，酒，生粉，胡椒粉略腌一下，荷叶用水泡开洗净，剪成合适大小放入蒸笼里，把所有的配料和田鸡拌匀后放在荷叶上，烧开水后大火蒸10钟左右，撒上葱花再盖一下就可以啦！7 e9 X$ B; L: T0 T
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全部材料拌好放入蒸笼# a$ Y7 s* F% A7 x  N/ J4 Y; b
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　蒸10分钟
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! ?1 f7 T4 f/ T- i　荷香蒸田鸡
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看样子就好吃。这样做田鸡肉肯定比较鲜和润