最近寒流来了,气温骤降,特别是8级的大风把我这么肥的人都吹的想要飘起来似的…冷,冬天就要到了。这个时侯就特别想吃点坚果类的DD~~呵呵,好像啮齿类的动物要屯粮过冬的感觉~~做了一个“蜜汁腰果”,粉好吃!
( i9 _$ M- @0 s. A3 ?
$ [8 P! E+ P5 u f做法如下:
9 K) M, x" x1 f( [/ g- ?" y
# ]3 n1 _* I) |' I# m j `! l
腰果250克。
. ~+ h5 `! v: ]& z& G- \; `8 ^- m/ N2 Z
调料:蜂蜜1/4杯(量杯,一杯约240毫升)。水1大匙,约15毫升。将蜂蜜与水混合均匀。然后倒入腰果内拌匀。
) I. n I& N; h( a/ l& u. Z; M. X8 u" {: v
将拌好的腰果平铺到烤盘上,建议直接铺到烤盘上而不是像我这样铺锡纸。(铺锡纸的坏处是腰果很容易与锡纸黏在一起)
7 {2 ]* f5 S8 Z6 O: z: Q; |! j7 l, v: V$ S/ q! G8 X3 a
烤箱预热160度,将烤盘放入。烤10分钟,然后取出用筷子或者勺子将腰果略翻动一下,再继续烤10分钟至色泽金红,就可以取出咯!
' x) d. A3 g8 ]: v3 ~2 C' C
+ Y8 ^. [. j4 N3 W2 F* L. @ 好香好香好香,一定要试试~~也可以用此法烤大杏仁,也很不错!