上次在麦德龙无意中看见一种速冻包装的炒饭 忘了什么牌子的了   W( H) r& V! z1 h. J
只记得名字挺好听的 好象叫翡翠炒饭 看了一下材料 只有米饭和青菜而已9 s( }( ]" x8 h& X
很简单看起来也不错 所以一直记得 昨天炒菜心的时候特意留了一些; d& e; |: D5 A' v0 R
拨了几只虾一起炒 就成了翡翠虾仁炒饭了, d7 g2 x) u: o# U* Q
做法非常简单 菜心切碎(叶子和梗分开放) 油热后先用葱花爆香 放菜梗一起炒
/ @  X  E3 O- G+ E然后放隔夜饭 弄散炒匀 放菜叶和虾仁 加盐 鸡精调味就OK了
% u* k% p. Y. v! I  t味道清鲜 很不错
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其实就是剩饭抄虾仁，应该是成本最低的高档饭