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[转贴]自制小肥羊火锅

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[转贴]自制小肥羊火锅

先看看原料:
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! q. F9 ~( Y4 X2 _4 G    火锅底料是乐福买的“小肥羊”,香辣型的哟。加入主料、干辣椒。 5 X9 U" p; W/ U# u+ Q
( }4 u; M6 O: w2 s( g
    加入大料
3 {: P' O+ \. j
+ T6 l# H  g% K5 e& k8 ]/ q   加入葱白段。- u  X8 z2 y, K5 d' A5 n

- O) ?* v2 o# ?$ Y! [+ \, O    大蒜捣成蒜泥加入。3 P+ H1 I: w' p- g8 [9 y1 {' o

9 O- @+ ^- y# l0 u  d/ P+ Q    准备的嫩豆腐片、泡发洗净的黄花菜、秋天翠绿的鲜菠菜,洗净切段、泡好的腐竹、红心地瓜切厚片。 哈哈,主角登场!超市购买的速冻小肥羊肉片。- c. \( M/ t3 B, J  O% F  J. j% Y
制作方法: 0 ?/ i- {0 n) j4 Q. E
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    在放好火锅底料、大料、干辣椒、葱白、蒜泥的锅里加辣椒油。多少依个人口味。) s) Q( O7 [. H6 J! K- F, _! R3 T2 ?4 @

2 ?) g+ j  i# r, w# p9 J    加入羊肉片、豆腐、黄花菜、红薯、腐竹,加适量开水,通电加热。
9 @9 x4 M6 J8 H! @% }8 n* Z* Q; d9 X2 b. {! g* W3 }3 y* x
    开锅后小火炖,待红薯熟后加菠菜、鸡精,盐。
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# z: d( ^; j7 K- `: L& s    看看成品,不亚于正宗澳洲肥羊火锅吧。
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 精彩图文解说!GOOD! 2006-11-3 17:11

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受不了了我。。。。。。。。。

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