炸酱面
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& q6 |7 J/ V2 C( F材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米
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9 ~/ N2 W' M* U干酱、甜面酱
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干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。
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4 e/ R3 }# o- f& F; f五花肉要切成肉丁！
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7 C) y5 k. Y4 r) W6 d2 `' D炒锅的油里放一个八角炸香。
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放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。
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炒到逼出油了" U4 |: B4 s  r
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再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离。
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1 y& W3 u& Z7 p炸好了的酱,出锅前放些葱花。
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4 J9 `4 q- h! T" R9 {8 T5 j9 _马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。* m6 w6 I$ P( R2 v
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点   支持我。谢谢!0 P: t8 R3 C& y

, q8 |: F; f$ C' S' N您的支持就是我的动力。
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回贴也是一种美德!

口水ING，很喜欢吃面的说，谢谢楼主！