请点击红心支持下哦！

: M1 Q+ `5 A/ I9 O( A9 _* c* j1 r( }! w: F3 v9 k& o

材料：鲜虾、黄瓜、XO酱
# w0 W/ z* ^3 T$ S* b5 i' q1 i! q. W% l3 h! u" L
1、鲜虾去头、去壳、去虾线备用。  u# o2 v! X) s' `7 S' V& Z; G

: d( R2 b* x) @' D1 M8 }- ^+ H! [! H6 F( M7 \

9 Y; V& J! k6 T; X- S2、将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出（虾仁在水中焯煮的图片用的是以前的，呵呵）。/ y8 Y: C2 v% |! s2 T. A
' N6 E4 U- w1 ~. a. F- k

& _' _2 o0 U0 \8 \9 u, u$ A
0 E6 W5 \# ~+ d5 i1 l3、黄瓜洗净去皮，切厚片备用。' G7 p+ G3 q+ K7 V
& e  P  u( J' t' @8 \2 k$ t; [
' Z' l+ n) D! w6 `3 |1 V
+ A1 }2 ^# P% [; ^3 R6 ?
4、将焯好的虾仁和黄瓜片混合，依次加入橄榄油、盐、海鲜酱油、XO酱拌匀即可。9 L8 ^4 p: A: k* a  T

. G1 s( O) F4 @. A- T2 B
7 I7 i+ p  ?' d% Q; e% J5 X, u) O; Z" O. m+ T* y
XO酱拌黄瓜——绝对奢华的黄瓜盛宴！
% i2 Z* j" ], A" V  R7 \7 g$ \, }" s' l) N& V# H3 s& d

( j0 G- a2 p0 m' M% A& K

3 r; U% ^9 h9 e: Z  q[ 本帖最后由 gg4543 于 2010-4-10 07:38 编辑 ]

有点小小奢侈的享受拌黄瓜也就大蒜加醋加糖一道简单的家常菜。

弱弱的问下 XO酱是什么 学会了 也可以自己做做看

xo酱确实是好东西，不过用黄瓜拌是不是有点奢侈了。哈哈我吃黄瓜就是生吃

XO酱是什么 我也想知道这个答案 这个不知道 什么都白瞎了, 难道是 楼主自己制作的一种?

楼主能告诉咱一下什么是XO酱吗？以前真的没听说过这种酱啊？！XO是酱的牌子,还是酱的原料啊？

哇塞: O7 C4 {1 b1 |2 C6 g& g7 C+ Z

! Y& U* v: x( A5 T6 @" _/ @. c: `看來好豐富可口喔
; g. k7 m- _7 ^- v5 X. d3 w$ l8 U; N0 a
我好愛吃黃瓜呀

没有看懂最后那一勺是什么东西，点缀的很好看

这样的黄瓜是有点奢侈哦。。不过我喜欢，哈哈

这么吃黄瓜也算是比较奢侈的了  看图我觉得那个XO酱像我在墨尔本这里买的一个XO海鲜酱  不知道是不是这个 国内不清楚  在国内的时候自己不做的 所以没有去买过嘿嘿  不过估计应该有  我这边买的也是国内出口过来的; K) Q& L/ Q, i) g; E- G
1 u4 a; r" a9 {2 O, I7 o
[ 本帖最后由 dfbbyang 于 2010-4-6 22:56 编辑 ]