4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点，一直心动想做，称昨天晚上空，就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的，比较模糊，凑合着看吧，呵呵。
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. e1 y/ t# z' @7 C- v. Y7 N材料：7 G4 B& z; m2 Z0 N
绿豆粉：250克. K; ?5 B; S, ?' w* f6 c$ q
白砂糖：80克
7 ~1 U. }, j* x6 G香油：6ml/ R: \5 z) f$ s, w6 N
立顿红茶：1包$ g+ y% n2 m& {% ?% @) K
热水：80ml/ q8 M# m) t4 q0 M1 o" v# S" ?) t

$ }- `7 O4 w3 l, ]2 z+ Y+ \做法：
" C6 w! Z; t3 S- z- j5 W1、水烧开后，将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟；; ]% P3 z' ]9 Q$ }  c
2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛；
* o1 |8 l9 {8 C% o3、红茶用水泡开，加砂糖融化；
! y# m- B8 Y& i! R) T7 m6 [3 a8 C4、将3冲入筛过的绿豆粉中，再加入香油，搅拌均匀；
: x5 H6 l" F- X% U1 ?( }" A4 Q5、入模，压实，脱模即可。. N. S! S% o- d+ a9 J* ?

这是绿豆糕，很奇怪，为什么不是绿色的，可能是创新把。

有机会也尝试下自己做做，这东西多吃了对人有好处的

这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!