肉皮冻# w! Q* i* N" c, Z, c; R) \* W

# ?+ B) ~+ G7 I- ^0 A2 ^  |材料：猪皮、 花椒、八角、姜片、蒜茸、麻油5 a. w9 G) J; R% r  D0 |
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调味料：盐、糖、鸡精
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做法：- p$ ~: U" U, `; f$ E1 E

* y7 F+ d: Z3 N# r' h9 W, m( {1。猪皮切成小块，用开水灼熟。
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2 。起锅，先爆香花椒、八角、姜片，然后弃掉花椒。
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0 Q2 v3 i) d( E' S. ^' ]! F3。再加入已灼熟的猪皮炒香，加入适量的水煮到猪皮全部软化。
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# S2 f$ I  ^3 m8 T; x  s- M' |1 I4。加入调味料，倒入一个容器，待凉后放入冰箱，结成肉皮冻后可取出。
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, r, {  D0 n# p4 i& N/ i% b5。切成块状或条状，再加入你喜欢的调味料即可。（我加了蒜茸、麻油、糖、鸡精、酱油搅拌即可食用）
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很好吃的样子，我也吃过可不会，现在可以试试了。。。

猪皮做的~好吃吗~看上去不是很好吃的样子~楼主肉皮冻是一个怎么样的味道

这个看上去味道是十分的好吃啊,不知道真的是吗?