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自制鸡肉卷

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自制鸡肉卷

自制鸡肉卷
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& i9 e5 s6 S8 k( X' w: w制作饼皮 9 V; K8 {. H' j  N

; s  h( \7 \% f% A' K& X2 h. @# D   1、   中筋面粉2 杯(纸杯),水半杯(纸杯),干酵母1小勺, 橄榄油  半勺。
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   2、   这个就是揉好的面团了。
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   3、   下面是肉卷里的配菜了。番茄,洋葱,紫包菜(是这么叫的吗?忘了,,,呵呵),生菜。
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5 L5 }1 S& e' K5 D   4、   按照图片把面竿成薄薄的面皮。一定要很薄哦, - D2 v0 s* r" S) o

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   5、   这个是竿好的面皮。 ) P) g4 V/ f5 Z
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; F3 {- p: v/ @. J. R" ~! W+ s   6、   用小火在不沾锅里煎的,(锅里不用放油的哦)
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# z5 D' C; N# d' }1 j* I) v   7、   这个就是鸡脯肉了。(现在不能吃鸡肉,可以用里脊肉代替) ( {; t: z* U5 ~: u

; E2 {8 j3 l1 n# X  ~9 }+ k   鸡脯肉是先用面粉,打好的鸡蛋,面包粉或炸粉做好的,
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) n- M% u9 Q; K3 c  Z   一定要按照1 ,面粉 2,鸡蛋 3,面包粉或炸粉这个顺序给鸡脯肉穿衣服哦。
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( v3 q. d; W% G/ v0 ?5 J   8、   (铝泊纸,面皮,生菜,鸡脯肉,番茄,紫包菜)按这个顺序放好之后
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5 @5 _6 ?. O* {  g' U; `" o   挤出两种沙拉酱 。包好鸡肉卷。
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1 {  I* X: b! n# f   这样就做好了,,,看起来不错吧,,,在家里做吃得放心有干净。 5 r; B0 j: j* A! p' W

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点   支持我。谢谢!5 f' T+ q) ^. D& O
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您的支持就是我的动力。  p1 w% Y$ d5 p7 L/ g

) l' f  Z0 A+ v% p, f% {回贴也是一种美德!
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +80 发帖辛苦啦! 2006-11-28 09:06

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不错的样子,不过我不喜欢洋葱,用什么代替呢?:cool:

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不错不错,如果用番茄沙司代替西红柿会不会更好一些呢?

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晕了!开始留口水了!呵呵 做起有点麻烦!有时间再试下!

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