自制鸡肉卷
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& i9 e5 s6 S8 k( X' w: w制作饼皮
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; s h( \7 \% f% A' K& X2 h. @# D 1、 中筋面粉2 杯(纸杯),水半杯(纸杯),干酵母1小勺, 橄榄油 半勺。
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2、 这个就是揉好的面团了。
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3、 下面是肉卷里的配菜了。番茄,洋葱,紫包菜(是这么叫的吗?忘了,,,呵呵),生菜。
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5 L5 }1 S& e' K5 D 4、 按照图片把面竿成薄薄的面皮。一定要很薄哦,
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5、 这个是竿好的面皮。
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; F3 {- p: v/ @. J. R" ~! W+ s 6、 用小火在不沾锅里煎的,(锅里不用放油的哦)
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# z5 D' C; N# d' }1 j* I) v 7、 这个就是鸡脯肉了。(现在不能吃鸡肉,可以用里脊肉代替)
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; E2 {8 j3 l1 n# X ~9 }+ k 鸡脯肉是先用面粉,打好的鸡蛋,面包粉或炸粉做好的,
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) n- M% u9 Q; K3 c Z 一定要按照1 ,面粉 2,鸡蛋 3,面包粉或炸粉这个顺序给鸡脯肉穿衣服哦。
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( v3 q. d; W% G/ v0 ?5 J 8、 (铝泊纸,面皮,生菜,鸡脯肉,番茄,紫包菜)按这个顺序放好之后
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5 @5 _6 ?. O* { g' U; `" o 挤出两种沙拉酱 。包好鸡肉卷。
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1 { I* X: b! n# f 这样就做好了,,,看起来不错吧,,,在家里做吃得放心有干净。
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点

支持我。谢谢!
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