上海麦片虾

虾子做法多种多样,无论煎炸烹煮都很好吃, 不过我这样做是简单中透着特别,2 |9 l( e- Y8 y

4 B  l# K4 H4 M# _做法很家常,就是将炸好的虾子和脆脆干玉片混和,
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炸制后的虾子外酥脆里嫩,配合玉米片香香脆脆,
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8 G3 o0 n! R+ k红通通,金灿灿更能诱人食欲, v& z; y' \4 A' ?

9 @  V: e1 g; h' G# i# \8 t从营养上说谷类; 含有大量人体所需的蛋白质,碳水化和物, 维生素B1, B2, 钙,铁,镁,磷: h) E: ~5 F/ J* ~

3 P2 Y# K! r5 @0 D3 }/ ?谷类的脂肪含量不多, 除中性脂肪外,还有少量的植物固醇和卵磷脂更有利于人体吸收.
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水产品虾类其蛋白质高于畜肉易于人体消化,其脂肪含量多为不饱和脂肪酸易于人体消化.2 N- {" U, g& c3 ~0 ^7 B# o
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不饱和脂肪酸是良性的脂肪酸，对于心脏、循环器官,大脑、皮肤等重要的器官和组织来说是不可或缺的营养成分。
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所以说这道菜的营养价值都很高. 并不含较多的脂肪,也不必担心吃多会发胖的后患.<!-- * {. U2 [+ G$ F5 R  d

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