今天的主角!
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% w0 ]& R2 A* w" @0 Y- Q' @% l韩国人很喜欢吃这种蘑菇,味道也确实不错!吃起来咯吱咯吱的!
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配料:针蘑一个,里脊丝(用淀粉和酱油味一下),绿菜花(主要是为了配色好看,也可以有点腰果!)
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& @/ v' [1 U% t/ u8 f# G0 B+ K做法:温油放入里脊丝,然后放葱!肉炒熟后放绿菜花,加盐量根据自己口味阿。翻炒一会儿,最后放入针蘑(很容易熟,所以不着急放),出锅时勾芡.搞定了!
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附加上香菇炖鸡:
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6 ], Y0 p1 p9 a$ F3 F% t1 k+ i! W8 n炒里脊丝:
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自己做春饼,鸡蛋放多了:
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红酒一瓶:
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自己的晚餐搞定了,一个人,一个人的艺术!