吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。1 q/ g3 O& e( W7 P( b: N6 B, U
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原料：# N" P6 b: E4 C0 R
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。
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做法：: V2 J8 v& N) V0 {4 r5 Z* m
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；
2 p, y3 I( d, B( O% d% A8 K2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；  U' w1 y5 Q3 ~# w& i
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；" s* e  m" k: y% r1 `
4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；6 N% M% U+ ~4 l$ E6 q3 Z
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；! D! N9 ?$ l' }6 |  x* n
6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。1 @. e' l+ h5 N  q! f

7 d/ q7 L: F8 F鸡腿的营养：
& X, a' Z/ G/ P- s3 X+ o鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
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图片全是XXXXXXXXXXX
' q0 V2 n8 Z" z" D/ {望楼主检查一下
9 Q5 f+ L( V; w' X# a' ^5 @* C6 q我想吃鸡腿了
8 g% G; w, a) T4 T# b& B2 f3 V" Y9 N抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊