绿茶大理石蛋糕！详细的全程图片！[14p]

刚刚出炉的，先看一下
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第一步，先取五个鸡蛋，蛋白蛋黄分开，蛋黄打散3 x$ m$ `" U$ H' v+ Q) o7 ]6 g; R- i
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! f4 _- s3 `5 E% f* I$ |6 O2 N" ^加白砂糖
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* h1 A- i& n, C混合在蛋黄内/ C; m  }" W% B; W- j& [! d$ x

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& N) R4 S9 l+ R/ K& h3 N6 v然后再加入植物油60克
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混合均匀
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1 I' F5 P* Q, Q4 P2 k+ J6 ~加入牛奶60克，3 [( A1 |& k2 {/ }
搅拌均匀
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, ~* ~- O. L2 V# n; a然后再准备好115克过筛后的低筋，2.5克泡打粉，混合后倒入保鲜袋内，摇晃几下让粉与粉之见充份混合。放在一边待用，先来打发蛋白（5个），加5可白醋，70—80克糖，分三次加入蛋白中打发，如图这样，蛋白就打发完成了0 [1 G4 ]9 n8 |8 M1 P4 A

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; ?) x5 D/ y0 F' Z/ f把刚刚的一袋低筋粉倒入蛋黄混合物中，充分搅拌。
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分三次加入蛋白，每加一次事先都要搅拌均匀，可加点香草精，我发现液体的香草精比粉状的更香。
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取20克水兑1勺绿茶粉
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把刚刚的蛋糕糊分3分之一出来，然后往3分之一的蛋糕糊里倒入绿茶汁。
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最后先到蛋糕糊再倒绿茶糊，都往中间倒，以此类推，成这样，可以入烤箱了$ s8 T, k7 Y- w1 P+ g  |5 i4 d# h

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$ V+ t/ V- N  V  A. u) |+ }' _' d根据你的量，我烤了15分钟，大功告成，安逸哦
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