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红烧玉米排骨

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红烧玉米排骨

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* X9 B8 `& i) q2 x+ Q4 F3 p2 r6 a红烧排骨算是我饭桌上的常客了~~ - M7 }. @, ?& e# S; x+ A

& _' U; O3 W) M5 I6 w不过无意中看到有位网友居然把玉米与排骨一起红烧, 5 @& _# |) x6 m8 S( R! J

+ ^$ K! b1 F5 \: U 里一动,决心试下,没想到向来不吃玉米的猪头也大赞好吃呢~~~ $ p/ b! x# F7 E: j, ^
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可见玉米也能做出肉味来~~`呵呵
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' s; S9 _2 |* \材料:排骨,玉米,葱姜蒜,八角,桂皮,还有冰糖
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4 ]2 ?& N7 t5 B; r& E/ }做法:1,排骨也飞水捞出备用,
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1 ^/ I. P/ V" o) F! G( A/ x& x炒锅内烧少许油后放入冰糖烧融后加入排骨,让每块排骨都均匀上色
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2、加放葱姜蒜,八角,桂皮,后翻炒
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3、加入盐,酱 油调味后将玉米放入,注入一大碗水,使水没过排骨,
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. M; H* K& D0 d9 A9 x# y  如果想排骨煮得烂一点,可以多放些水~~ 4 e8 `2 A& ^/ s+ \3 P
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* _0 C8 ^* ~3 e8 U' n; Q; H 4,大火烧开后,小火煮至收汁,因为我用的是寸排大概半个小时就很烂了~~~
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5、撒上葱花就可以上桌了哦~~~~
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怎么样??还不错吧~~如果感到好吃你就回个贴吧~~~
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  • xiaobieli 金币 +50 发帖辛苦啦! 2006-11-30 03:35

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