中式三明治

                                                                

版主评語: xiaobieli

我看不到图啊 看到的都是 天涯社区 4个字 是不是有防盗连功能啊

, d9 Y; B5 c- G6 Q7 W
; ^( {4 f/ M5 G; |" R) }. _$ J
用料：面粉两汤匙，鸡蛋一个，香葱一棵切碎，青、红甜椒各半个切粗丝，大白菜一叶去帮切条，蕃茄酱一大匙，熟白芝麻适量。7 w. h+ }& n# J- G
　　做法：1、将青、红椒丝、大白菜用特浓的盐水淹上。
- |( f* Z( e+ ]! \* ~　　 2、将面粉、鸡蛋、葱碎、盐（喜欢甜食的人放糖也行，或糖、盐各半也可）放大碗里加水搅匀（水稍多一点，面粉浆越稀煎出来的饼越嫩）。# P! k6 B+ o- O' j: ?8 H" E

( I: `& }- i" S& w  [
% p( y% Y0 V1 }5 S. d1 q+ L6 v/ Y. c% p$ s3、平底煎锅置火上烧热，倒入面粉浆中小火煎熟起锅（我没放油，一是因为怕长胖，二是早上我吃不了油腻的东西）。0 H& X" X0 h9 p

' K2 `8 `0 v0 F+ @) l$ z; h. K+ ^* R8 c- [# U* F
4、将将青、红椒丝、大白菜从盐水中捞出充分沥干水份后平铺在饼的前端，倒上蕃茄酱，再撒上白芝麻。
6 _! P5 T" p% q( ~5 \4 a8 f! l) X+ O. k  z4 w
" M9 O  D" s  E, c0 O1 V
5、把饼的后半部抄起盖在菜菜们的上面，再把饼的左右两端抄上卷好，配上一杯牛奶，开吃。; {  Z7 g- }( ~2 L
; U$ u$ j6 r& I7 w+ H( O0 t

" h7 g- |" o! e9 N6 D7 Y. v9 y: {3 s[ 本帖最后由 xiaobieli 于 2006-12-7 02:07 AM 编辑 ]