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小 发表于 2006-12-8 09:08 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1[转贴]香煎鲮鱼饼
香煎鲮鱼饼 & l' G- } k2 R" \/ V5 \9 n, x m
# z& |$ B/ P6 Q香煎鲮鱼饼，有鱼肉、猪肉和杂菜组成，颜色丰富，营养均匀，而且做法简单，味道又清淡，好吃。7 T& \$ p1 C$ u: G. l* [
这次的做法，是把鱼饼蒸熟之后才再香煎，一来可以减少鱼饼的吸油量，二来，节省时间，一举两得。相信不吃鱼的朋友都会喜欢的，因为这鱼饼不用担心有鱼骨的存在，每一口都是肉。“鱼目混猪”啊！
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