香煎藕饼(图解)

香煎藕饼(图解): Q4 G- X) p3 e/ O% U  s2 F

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0 J) b& @9 m. J2 I% e简单的小菜，香煎藕饼。可能很多人都会做吧？先看看样子。) S% Y* M) s2 }

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做法：
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莲藕2节（稍微大一点的），用工具磨成藕泥，用搅拌机打也可以。葱少许，盐少许，糖一点点，淀粉少许，鸡精少许，肉末少许，还可以加一点香菇末、虾皮，拌匀。
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' s' p( V1 M. b# t拌匀后，放到微波炉容器里加盖加热3-4分钟。 然后取出稍微晾凉。9 N7 i9 p" \# G6 O

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8 G1 w! r. o: S% _: l5 |$ Z切成小块，平底锅里放少许油，将藕饼放进去，两面煎成金黄色，然后装盘即可。
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+ `) i1 f, h; O! y5 e) @5 O做好了！可以直接吃，也可以做一个调味碟，配些酸辣酱或者自己喜欢的酱蘸着吃。
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