↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

微波腊味煲仔饭

散步的风

LEVEL 19(升华境界)

发帖熟手

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

帖子
1294 
精华
2 
积分
465797 
金币
23281689 枚 
原创
18 贴 
威望
18 点 
支持
158 度 
感谢
2448 度 
贡献
108 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2006-11-6 
1楼 大 中 小 发表于 2006-12-12 17:00  只看该作者
购买/设置 醒目高亮！点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4

微波腊味煲仔饭

懒人我也，平时如果一个人吃饭，就懒得开锅了，用微波炉叮上一个煲仔饭就搞定了。今天冰箱里找不到什么好吃的肉肉，只剩下一点腊肠和腊肉，凑合着叮个腊味煲仔饭填填肚子还行。
- C) m% p2 Y2 K4 X# U; A* q' n. Q) |7 Y* }2 j  C
备注：" a8 v/ A- @* G; o0 |* w
# R1 T9 O' }1 I3 B. O( y  P
1. 煲仔可用微波炉饭锅代替，在这里只是增加食趣；% |! b* t- Y" {, r* n" h- }

$ Y6 ~8 s' Q- [$ }. O4 @5 _, S% }2. 以下微波加热的时间是以功率为800瓦的微波炉来计算，如果功率小的微波炉要适当增加时间；
0 i! A* }3 Q8 b/ Q! s3 e4 T/ n: [' N: h  _! O3 x5 L/ l
3. 米水的多少要视乎米的受水量，食谱的加热时间只供参考，总的来说，在加肉之前米饭要基本上熟至八九成，若米饭还成糊状就要适当延长加热时间；若米饭偏干也可在表面浇上少许开水，再翻热回软；若加入带汁的肉类，如：排骨、鸡、肉片等，米水可相应少放点，因为肉汁会渗入饭内，过多的米水会令饭变稀软，只要多试验几次就会摸索出合适的烹调时间和米水的分量。" s4 i  H  z3 ^" X8 {2 `

/ h  U( b! U* s$ J* x# u) G1.
5 r) B( b! L3 C* n# X/ Z7 t4 I) }4 N0 Z3 H: \1 L% {+ }: S
材料：白米1杯（约两碗饭量）、腊味适量、煲仔
2 k0 ^3 F# p) s- z* w5 l# _6 p( A* L8 Z7 [2 Q
2.
. n+ ^8 v0 y* V. F' q9 i' L1 ]6 k+ K0 a# R# P; F( G  r
* w. x$ J! I4 J/ J: u" v6 A
3.' r* \9 P9 a) B2 b
6 Z) T2 D" p! j
3 I! e7 q2 p1 _0 p) x
4.9 I9 Q6 E$ ~( ^* `: m/ Z
7 ?$ G9 [% w) \0 g# W
. p/ P2 }; d! F6 J, T  T1 l, I% X
5.
% L2 V9 ?# ^" H7 I+ |+ E
; r' F  x9 T4 B$ U/ }( ^) ~4 g' X7 o% f% ]$ a0 M- V4 X: Q; J: b# L
6.
% }: l2 F- K7 P
0 _- J! Q- k4 R' o& B- ?' b- K- y4 Q8 q0 D7 x+ t
7.) O3 e# j8 V/ R  y4 b8 `, J$ Y
% U$ W0 g4 {: y
, {& U  J6 m5 J
8.7 @; f: ~- M. J% [6 t

( |+ P3 j+ `- l; y2 Q3 Z
本帖最近评分记录
  • xiaobieli 金币 +50 辛苦啦！ 2006-12-13 00:34

点此感谢支持作者！本贴共获得感谢 X 4
TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-23 23:26

Processed in 0.036042 second(s), 1 queries, Gzip enabled.