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1楼
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小 发表于 2006-12-13 06:47 只看该作者
 
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[转帖]双鱼传
双鱼传
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今晚去市场买莱,鲜鱼档老板娘招手叫我,说有又正又平的鱼。原來是半条大白鳝约1斤多重有5、6公分粗,及大海鲈头、骨一起收我才30元。今晚就來两味双鱼餐,白鳝当然豉汁蒸最冶味,而海鲈头骨就滾番茄汤夠健康。
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0 K* o& \) o8 f$ c6 p; G1 L 白鳝当然用豉汁蒸最冶味 1 X2 ?% g2 s- {9 b
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) j+ J, U7 r7 | 先搞豉汁材料
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2 Q9 h1 x$ ?$ R3 p 海鲈头骨就滾番茄汤
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先煎一煎鱼件去腥味
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