菜系及功效：日本料理
百合玉子虾球的制作材料：
主料：鲜百合1朵（掰开）,荷兰豆（或蜜豆）2两,虾仁80克,玉子豆腐1条（切块）。

教您百合玉子虾球怎么做，如何做百合玉子虾球才好吃

玉子豆腐先两面扑上少许生粉（可吸掉表面水份，煎时不易烂），用平底锅小火煎至两面金黄，备用。

虾仁先炒熟（或灼熟），放适量盐调味。

爆香蒜蓉下荷兰豆炒软。

其它材料一同放入拌匀，下芡汁勾芡即可.芡汁：蚝油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水适量。

大功造成，赶快尝尝吧！

名字很好听 坐起来也方便 都是容易买到的

看见名字就很不错，加上用料简单，做法简易`

不错，看起来色相很好，用料不多，做法简便，值得一试

民以食为天啊！这个最喜欢啊，吃起来很爽口！

一看这题名，就象征高贵的样子，估计吃不起，呵呵。

早饭吃这个行不行，早饭都没吃呢，饿了，好菜，营养丰富

颜色那是相当的好啊，十分鲜艳，而且做工也比较简单，很不错

应该是味道很鲜美的食品，看起来很清爽，以后自己试着做做

有海鲜、有蔬菜、有豆腐，营养丰富，改天可以试试。