我最喜欢吃的就是排骨了，觉得怎么做都好吃，之前看韩剧的时候，看到里面都是要等到过节的时候，或者是什么特别的日子才买的，（比如说给老人，孕妇之类的）就觉得自己是中国人真的幸福啊，想什么时候吃都没有问题的哈！还好我没有找个韩国的男朋友，要不然我就。。。。。：）/ x- J' X- r) x* P' ~
写写做法吧：3 L# S2 d& B  n! X/ o5 y$ T
8 t# e7 {7 `, `6 o3 e* w, b
1. 取子排300G左右, 然后切成3CM左右的段,
" g9 ]" r  W  W.加料酒, 少量面粉,嫩肉粉.用手拌匀, 使排骨都包上面粉.
# w9 [+ r, V8 S
; y: A  \6 S) G$ j3. 排骨腌5分钟左右. 取200-300G 油, 视自己的锅的大小而定. 油加热要7成熟, 然后开小火.
! Y6 T9 h1 G: G* \
* U' I8 `/ a2 i4. 把腌好的排骨放到油里面炸到淡金黄色, 然后捞出待用.$ K9 c% t$ m2 o" [* i

# V3 H4 g9 s! c3 i( f! h5. 准备葱花, 姜,蒜末, 胡椒粉,盐. 在干净的锅里面爆香,然后小排骨翻抄入味.: v" C& i& g/ _0 {9 |
8 v9 b' c- _6 @. x2 E
% l# M4 D+ u9 F, C% K3 G

! Q* F2 n+ ~- A* H+ B

喜欢吃排骨的朋友也可以参照http://www.semin.us/luntan/viewt ... 7%D1%CE%C5%C5%B9%C7: p: f. I! K8 c: h
这里做。8 M! K3 X: Q$ Y2 i, S9 k
虽然帖子名字相同，但做法和图片都不相同，不是重复贴。