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菜 名： 碱粽
( Q. k3 R: M1 m主 料： 圆糯米3杯，碱粉2小匙，粽叶300克，粽绳1卷。 7 E1 S) t3 P. Q( Y
配 料： 红糖或糖浆、水各适量。
+ `2 h& {' f0 R& |9 ^+ J0 e% ?做 法： 1、将圆糯米洗净沥干，加碱粉2小匙，用手搅拌均匀。8 k. q4 x/ S) n$ Z" Q0 x$ R3 C/ R
2、取2张粽叶叠弯成三角状，放入2-3大匙糯米，包紧绑好，入沸水中用在火煮3个小时即可。煮时如要加水，应加沸水。
- U4 @: A' I( J1 D3 I3、碱粽一定要放入冰箱中冰凉后，再蘸糖浆或红糖吃。

真怀念。。以前经常吃的。最近几年都没有吃过了！

偶喜欢吃有馅的！前两天偶自己包的是·眉豆+五花腩+咸蛋黄和香菇！用这个做馅·7 n! v4 O. `, _- a& t5 P: \3 I9 f
味道还不错！
" H0 U" T/ f$ g$ _7 c, O/ E+ U! d大家也可以试下偶的这个做法·嘿·

碱粽蘸蜂蜜也很好吃的，通便。大家也可以试下。

很喜欢粽子，看起来就很想吃，有空试试，谢谢

粽子味道很好吃啊3 n: x: I: K# ~7 n' A5 P" u
每次都要吃3丶4个

粽子味道很好吃啊+ ^* S2 A% N: k! f2 b$ W3 N
每次都要吃3丶4个

碱粽？碱吃多了好像对人的身体不好吧？

碱粽是哪里的特产来着？我们这里没听说过。* N7 g& ]. f- P& r
吃粽子推荐沾着糖桂花吃，味道没的说~

我更喜欢吃酱油肉粽，那叫一个象啊，一顿能吃好几个呢！