原料：啤酒、油膏（或酱油）、鸡翅、生姜、糖、八角  h! e/ v/ K% Y3 R8 k

3 a. t) Q# V2 c5 c鸡翅洗净，姜切片
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  b6 S; H- w0 \$ F% @' S6 K2 w锅中倒油，放入鸡翅炸至微微变色
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5 a6 Y' \5 ]) D6 p/ K倒入酱油: T2 O. z( ~5 O) L! t
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加糖6 H+ [; E+ }  s; ]  ^# h

7 E, f, q' }3 c% e( \# k% F0 R放入姜片、八角，倒入啤酒
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" i2 G3 M% n2 N6 R& V啤酒要没过锅中的鸡翅表面7 V* s/ u& h& y

: c& m* h) C. S8 P% J起火收汁，取出装盘即可~! G3 n' y# B4 z; l- w! S$ i$ _: o1 C

色样好，色调好，色泽好。好样的。