家常炒双样

6 [5 W3 P: Y3 L/ d4 M材料：猪肝200克、 猪腰一只、 黑云耳少许.2 o1 D* h+ n  I5 y3 g& S
配料：生粉、泡萝卜、泡辣椒、泡子姜、豆瓣酱、酱油、花椒粒、葱段、蒜片、鸡精、料酒.
5 s2 g1 t5 d2 w3 Y0 r做法：猪肝切片，猪腰切花，用生粉、料酒拌匀... 黑云耳泡开... 泡萝卜、泡辣椒、泡子姜切丝...
, F8 M* z" s. ^7 |( J/ d, Q9 o' `: @5 f3 m' Q$ c  ~' U& t

6 r, t1 C5 S& M: c3 s6 r. ^3 O$ P$ L
1 B/ {" A- l* L锅热后入油，爆香花椒粒和豆瓣酱...
: M# a( e& p9 g0 }4 B) z
+ d* V# g# p# [2 f. A8 D" Z2 |% _倒入猪肝和猪腰翻炒两下，再入泡萝卜、泡子姜、泡辣椒丝、蒜片...
6 E$ D) \6 z" @9 D) M( ^. Y2 s$ B  G1 ~( Q, v# W# j" x$ E
入黑云耳、酱油翻炒...0 `, P, }8 j- s& p% L

, W3 G7 X: G: b6 ?2 o根据自己口味酌情放盐...入鸡精葱段迅速翻炒两下...
5 i2 o( @+ l0 M$ R- J# B  A$ q
/ b2 f5 V+ E8 B* n2 l0 ]起锅...装盘！开吃！非常的下饭哦...4 K) s% d$ c9 [0 w/ I/ n