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教你做金包银炒饭

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教你做金包银炒饭

教你做金包银炒饭
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! T& x; U9 j, Z' V; u, i" i: f" W一锅罗宋汤,有饭有汤0 @) J7 x' U, ^+ @1 u/ e
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罗宋汤(又名红菜汤): J. |9 B3 ^* y6 I" ]8 f
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做法:
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1 P+ \& q8 g% @: Z6 d( S$ ~% a  1、将牛肉用水焯熟。土豆用盐水煮熟!
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  2、做一锅清水,依次放入牛肉(已经焯熟),洋葱,土豆,胡萝卜, 香叶,圆白菜。
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) o+ s" f  i, y+ Q9 F' Y2 b; L  3、开锅以后,放入红菜头,和蒜沫(一整头蒜)以及西红柿(此时汤会变色)
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- f" f2 j( [* M+ N- J  4、小火慢炖3小时左右,加入番茄酱(过油炒熟的)和白醋,糖,盐!
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