泥煨鸡

上不了网这段时间，琢磨着做啥菜。想起小学课本有篇文章，说的是猎人和作者在森林露营，打只鸟，挖洞烤来吃。于是就有了道折腾人的菜，泥煨鸡。
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1 B0 x0 |) g' M# C$ h母机2斤半，叫老板处理好，回家洗净沥干水，斩去爪，用酱油、酒、盐腌一小时。鸡肝、屯切丁炒熟备用。
5 |# [8 V' v8 }  D: p7 H8 B八角、丁香打成粉。
0 [( L! K( I9 {+ ~, {7 ~把八角、丁香抹在鸡身上，把芫茜、葱结鸡肝、屯塞入鸡肚内，腌汁倒入腹中。
" M# ?9 U8 s5 o/ `1 }- m( [用猪板油把鸡裹起来（没有网油，显得厚）没有菏叶，想起gyice的玉米叶，用玉米叶包好，没有锡纸，几张纸凑合包起来，用棉绳帮紧。$ i) i5 n! f: G% \
湿泥涂抹一遍，在包层纸。包完哭笑不得，居然成了个炸药包！我真是够可以的。( i5 E, {* V/ F
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升好碳火，大火烤20分钟，在翻过来烤20分钟。小火每半小时翻一次，由于太厚，足足烤了四个小时！
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结果还是不错的，香气扑鼻，带有玉米叶香味。配芝麻酱、葱白8 g8 Z; V- T: L, F  v6 L8 }& C
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