上周六，家里只有一个人，随便做点吃的，本想煮方便面的，打开冰箱发现有一个土豆、一个洋葱、两根胡萝卜、一个花卷，想一想，索性由着自己做个菜自己吃，反正我所谓样子好不好看，我主张主要是好吃，其次是营养，所以就随便做了这个菜，自己起名叫“蔬菜烩花卷”，呵呵，其实烩馒头，面疙瘩也是可以的。制作方法很简单，下面用图文形式向大家展现。
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准备工作就绪
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7 p6 C, X. j  C4 H# x这是切好的瘦肉丁( p* r3 j! A6 \" D

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  I% D8 l6 t% G8 O/ R, _切好的洋葱丁和土豆丁. o4 l/ k3 C- f" S7 i

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一点尖椒丁7 f& E" |; {- V

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一个花卷4 z+ r% k- W  w
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呵呵，花卷切成小块" k9 N, d# Y5 ^! m
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对了，还有家里以前的排骨汤，用冰块盒冻起来的。 5,6块即可
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* q5 _  G7 B2 u7 w% n, D) M8 D切好的胡萝卜丁
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( p% l6 L- C& f' f, \- {. C3 |& K橄榄油) z6 A) d% U0 ~+ F3 t# L

' {- A9 S$ i" K" W下面说步骤。 先放油，稍微多放点，因为要煸肉，然后放肉丁，翻炒，再依次放入尖椒（提味），放入土豆块，放入葱头，放入胡萝卜，等翻炒一会儿，再放入排骨汤块，盖盖等汤块花开。' X2 \4 E9 [: E8 Q! {7 }' W
最后放入切好的花卷片，多多翻炒，因为本身蔬菜就没有多少油水，土豆和花卷都是吸水的，如火太大，而不翻炒，容易糊锅底。对了，可以适当放入一点白酒，味道更好。. S! f0 ?% E4 S$ F5 D) a, D( J
因为排骨汤有咸味，所以可以少放入点盐，这时候就可以放味精出锅了。下面上图：
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* q' h1 [2 [# i第一步
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第二步
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第三步
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/ Y3 ?2 X' S5 f3 J4 b0 l; b第四步，放花卷
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" y+ s' q6 i+ ]! G2 ^下面是认证照片：0 k& F/ j# I# L7 u& |& S; T& p

1 c8 b; C6 l- S成品出锅认证图
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; U, ~, c3 {' E3 ?* Y) p5 ]8 i: r+ |
胡萝卜认证图
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我的左右和戒指认证图
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# s" J5 K" G' F# ?& S我的左右及戒指和纸条认证图, t1 \0 l: d9 x( M3 g, ?7 U
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多谢大家的支持，这个菜品其实真的很好做，我选的蔬菜也都是有营养价值的。它们一起炒，营养全面。希望大家可以做给自己品尝。

呵呵，下次会记得上装盘图的， 悄悄话：自己吃饭都是装盆的，哈哈，不好意思献丑。

呵呵！看着就有食欲！很不错简单实惠！谢谢楼主

菜色看起来不错 不知道味道怎样 下回加点肉试试

呵呵 很有创意呀，不过厨房有点小乱呀，楼主。

简单易行，有点大杂烩的感觉。可能就着家里现有的原料做的。不过我感觉很有创意。我就喜欢这样简单的菜谱。

看 起来不错 顶 你

一边作饭一边照相，很有难度啊，而且还是用电磁炉，明天去试下

呵呵
! G) m# F. g) w; G# r9 b这个菜或者饭比东北乱炖还乱
% g0 x+ n7 g$ D) g% \包括楼主的厨房

觉得很不错啊，自己动手吃起来 也觉得香点！可惜自己有点懒，很少自己做吃的