鱼茸酿鸡蛋
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8 P9 C/ R$ b7 Q, \4 ?; A/ T/ A下面是做法:
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鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.
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3 Q8 ]: P$ Z Q Q& P4 f大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳
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# s# c8 G% D& a" w& g切开,去掉蛋黄
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酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒
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盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟
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0 ^/ n8 \$ `' _6 a7 X. H锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味
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6 l) [/ m) l% u* x8 Q) s. F! H浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里
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