材料:
8 ^# a) @( a% t( i6 S牛奶1000ml(蒙牛、伊利都行)
$ Z5 N9 C. k- i+ L. _! L, h1 Y$ Q& |
酸奶180ml(我用的杯装的)
& D" U$ _: U/ d0 { f糖适量(视个人口味)
! B: f) P+ ~7 w2 g) a! L做法:
# V# x8 Z. x8 d8 L* P0 @ o6 A7 ~5 p1、电饭煲的内胆洗干净,一定要保证无油
1 [- x* O9 M. h8 c1 g+ l; f2、将牛奶倒入内胆中,放入适量的糖搅匀。按压煮饭的键加热牛奶。
, {7 S: R5 }. |; E, j1 S$ _1 q3、加热至35-40度左右即可,最好不要超过40度。弹起加热键,使其处于保温的状态。
3 O( Q' i$ M N) i& d" E# _
4、将酸奶倒入温热的牛奶中搅拌均匀,盖上盖。仍旧保持电饭煲保温状态,即不需要任何加热功能。耐心等待5-6小时即可。(我等不及,4个小时就拿出来了)但据我观察,2个小时后就可以了。
9 T% r/ N% e: x$ \8 P6 T2 U
做好的酸奶浇上果酱、蜂蜜或是水果碎都可以。
3 v. ]$ v' ]$ A: M$ w
$ x0 C7 ?5 D/ T; D
" V, A# P# G) B2 n5 s+ k+ L( z+ |
* V( R3 F& P( a6 {1 v: O5 N2 n7 R
' `2 G4 V$ p! }& A! i$ X
9 m9 n# R) h7 I E