↖纠结↗
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闭关、修炼
朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢/ z: h* i! l# L 8 E+ {, [/ P& k+ {) P W2 @: }( }6 f; g' J! ^! h# u4 ]. ?5 C% ?$ F/ t/ R : k) H/ U! k, y# o& p. _ " A: n4 x: \$ Y$ K5 U( ]! u) t' K2 v/ d7 D6 M9 I5 P7 P; E . O" K5 x2 A- m. ^# ~8 x2 ~ o# m1 S材料:老油条、小油菜(或者奶白菜)、鲜香菇、老姜、大蒜. F/ C5 @+ T D( K9 n ; t9 T/ p5 Z+ i6 g5 h5 S 做法: 6 J+ J8 z% Z. Q + ~ B) R0 w: ~% M$ [6 V% `$ i1、将小油菜洗净掰成单片,鲜香菇洗净切成小块,油条切成块,老姜切丝,大蒜切碎。 & h- ?* |+ Z2 a6 D2 L4 H' [5 Z ! D3 D9 r' j9 O* n+ A0 W4 [6 r* o) {2 S$ e0 t ( o; q# j) B. A5 [- c2 s: d" n( `8 p* z& l1 y) `8 b: Y! r , y6 C( o8 f/ E' G2 ]2 z/ W5 | . t1 m: n# E7 x* G6 p) [, l( z2、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入大蒜碎炒香,再放入香菇丁,炒几下后加入蚝油和3汤匙的水,放入白砂糖,香菇炒到有些黏稠的汤汁时放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出。8 i; L) m+ b0 T0 Z h) [ . B7 h: `2 V2 n( Q) f * l H! V2 S! I 6 [0 B7 e8 I9 \ t + Y- N1 I) \- q9 R6 j+ d 0 f0 X. H" p8 j) g t3 H" f4 ?( ~6 E$ ^% o B: }+ M- t s, l9 C3、大火烧热炒锅中的油至七成热,放入姜丝,炒出香味后,放入小油菜,快炒几下,调入少许盐,再将炒好的香菇油条倒入锅中一起翻炒几下即可出锅。 ' K) _9 _6 m. u1 o. S$ C# S# @ 6 @+ x% l3 i& {: I9 Z% f2 ~/ {" I& {7 d- J- \7 g' F " \6 I9 y" `# J# Z, J! f7 `( S% ^& F" E9 ] . o- G- q8 h; A% ~0 A' }, H 1 ?7 Z* J, i/ {$ ] M% p小油菜清甜,而油条吸入了香菇和小油菜的味道后还带着韧劲,非常好吃哦!5 [& m9 Q4 I& F 8 T8 ]# y/ z5 U- S+ a' {( q 9 i) ^8 C; ]$ r# | : G( j1 X i _" O% ~* e+ z+ W2 M3 W) Z2 c7 R 8 [, ]8 w' Z3 W E! T0 r5 }6 s0 S% d2 S% T1 v$ V4 v 贴士: 5 Z4 E7 `' l5 ^4 ]0 h0 m: G3 ?( H8 k& L: C油条最好用头天的,这种油条有韧劲,吸了汤汁后也不会变得软塌塌的,韧劲中还有汤汁的味 " U& n& V# ^+ X4 i. q7 s道,实在美味下饭。不过油条这样的东东一定不要多吃,一周最多一次足以,呵呵,一定要记得~ ) `; m: H& Z. E( h! A5 i f! U( O4 Y2 G2 Z+ Y2 m# N3 a6 W( k * W$ {: g L: O$ o8 Q) _ 5 K7 D# p& P( O4 u% B% S! m2 c o! S- U }! O2 R) f& N1 }4 T9 B9 C0 u& t3 L0 e 朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢
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