做法：（可做５－６个）! X: \3 ^! H0 D: d
材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克
( @: K. f% H( H9 W% r' U　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）) f+ f0 Q: t9 i, W
过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上5 n1 D7 f# R6 U! ?
　　　　２．将陷混在一起搅匀
% t; O6 s8 N5 q: v/ r! h　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
0 F2 r/ M5 c8 ~0 V; E　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，