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准备材料：白糖，盐，老抽，姜蒜茸，排骨，番茄一个，葱两根；; E4 z0 z9 i$ c) `

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% s9 ?9 D" G7 q/ k0 w白糖三匙，加２匙老抽用少许热水勾匀备用．姜蒜切末备用．番茄切粒．
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　　排骨放在加了姜和料酒的锅里小火炖４０分钟，捞出备用；（炖排骨的汤不要倒掉哦，可以做个高汤青菜捏）
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9 j- P- Q/ w) _+ A5 _　　锅里加油炒香姜蒜末，倒入排骨炒匀，加入已经兑好的白糖老抽汁快速翻炒．: Q" P; O# r, r1 r* G) E6 C
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6 q4 \  Y2 Y: |3 y5 L　　放入番茄粒，加如半碗炖排骨的汤．试味，收干汤汁即可；（不要太多汤哦）
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　　味道很不错哦！很下饭滴，排骨很入味的
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　　我用炖排骨的汤还做了个上汤西洋菜，吃菜喝汤一点都不浪费哦
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[ 本帖最后由 风萧 于 2007-1-31 07:56 PM 编辑 ]

这种也可以啊？跟没说有什么分别？至少要说明一下腌肉所要用些什么佐料吧！

......这样还不如直接去KFC拍2张

就是说啊，没做法，光看有什么用

这样的帖子建议版主查下，欺骗偶们的感情杂！

很简单很不错下回试试看