西芹辣子菌干

　　0 `7 T( Z( R' F/ o# N
, F7 q. g$ \' p! ?" F' t9 `
子菌干一直是我很喜欢吃的菜，由于工资紧到不涨，所以今天菌干买的少，加了点西芹凑数，为了生活啊！: X7 B4 s  F# y1 `0 o

# g# S3 Y" f2 `7 x+ r
  U8 ^, C3 @8 P, R- b* y做法如下：$ O$ C9 H3 {( g2 a; W
4 }" u4 }& B' J" L6 d
) c+ ^9 A! H2 N( T; |7 N( R: t' l8 G

. A4 V+ N* ?- p/ `% N. \/ J干辣椒剪成段，这样入味
% n& Y  {) }" E2 a  U' y
, l' [# z2 J* h7 x1 [5 w7 p　　" m% o- [( k$ J
- n* v- ^4 J) ^) T. v& Z9 {
6 N# V# l. h" @# t5 Q
" C* [' n9 v, D3 G( R0 Y
　　
) g& S$ [" K# V; T6 ^! \. T
: G, I1 r* ]8 i8 s+ D, w西芹切丁
1 O- X1 N: E5 A2 q: R# a" t
0 n4 R1 m! o+ |( ]0 ]# ~　　
! O% E" q' ~/ ], A
, e. O) Z! h0 s9 z% |3 c9 J& K  g+ i8 }9 }  v

1 Q3 r2 g0 J" j, _　　
) z( E" R5 h! [% W7 n! L" ?/ k9 A0 v
菌干切丁，加孜然、花椒面、鸡精、盐、小粉拌匀0 X% h' J" L5 y6 J. `% {) V
& q5 `/ w8 k* k
　　（脸上的痘痘多了，辣椒面就不放了）
+ C. c6 g* K$ }( t( C) Z) g/ h
4 \7 U2 h2 f8 w# v) w1 V　
) e! n" |: N& }8 ]7 c" E4 l/ K3 q! z6 V
　1 S3 f( ?+ u6 I, z- F5 q' `

  D6 ~6 d/ S. D6 b) x　2 u3 U) X% N! H4 j
# c! G4 B2 A4 S- Y8 `5 H, k
　先用小火炒姜葱蒜和干辣椒、还有适量白糖，, K0 x. D8 X. i  B$ w; T2 d

+ p4 ^% z; ?+ q　　把辣椒炒香了放菌干，大火炒，放点点酱油。
) w8 W1 ~% t- V' l
+ J7 }- z$ Q  v+ w　　出锅、装盘！* @* c5 J0 ?+ ~$ s+ M

' h6 R" b) J. ^" }. i/ E  h- \　　
( T5 G/ G3 L0 H3 g. `. U# B* _( @8 h. d$ f5 Z* H1 u, R/ o9 o
5 @7 M. W5 {  r& y( W
; l8 k7 @1 S$ v- K; B; p0 Z; _7 ~
　　
" i  s! n8 ]% k" j( P) v% F' |( l3 b% t5 Q
肉少了，只有多吃点芹菜，多吃素菜身体好（穷人只有这样安慰自己了）
1 a, g+ m1 X+ p5 R) S$ ?
- {( _! @5 m" D6 |$ h# y/ J7 p/ l　　/ z) Q6 f; G! C* ~- v; ~( j0 P8 U
2 `- ^! c$ S. |! t7 G