菠菜煎饼

看到这些绿油油的面饼包上香喷喷的烤肠，虽是图面就够让人馋的流口水啦！只看不能吃那怎么行呢？！快快动手，我们一起做做看吧！很简单的，一学就会。* Q$ h; G& y& [$ H

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材料：菠菜100克、水1/4杯、蛋1个、低筋面粉100克、发粉1/2小勺、盐少许、泥肠适量。
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东西准备好了，开始动手吧！+ s5 q' H+ @! ]7 h; E$ I

* W' ^0 X/ {: p* v将洗净的菠菜切碎加水放入搅碎机中搅碎。
+ B" q0 C# A9 F2 p. H把搅碎后的菠菜汁倒出。
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6 u* a) n, O9 e' M4 M加入鸡蛋后把加了菠菜汁的面粉打成稀糊。
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# Z! g  s1 n6 g1 X" T, c煎锅烧热放一点油，倒上两勺稀糊，用铲子摊薄。一面煎久一点，一面稍煎即可，火不要太大哦
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煎好的饼我们用盘子装起来放在一边，让它透一下凉，等一下再用的时候就不会太烫。是不是就已经够诱人啦？
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% r9 N& P8 Y6 v: T& E煎锅放少许油，油8热时就可以把泥肠放进去，泥肠略煎一下就可以了。
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) f8 y; L4 U& G- M. x将泥肠从中间破成两半，煎饼煎的比较漂亮的一面朝外，煎得久比较难看的一面朝里将泥肠卷起来，用牙签固定。
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1 u8 W) S/ l% ^% _# R看绿油油、香喷喷，让人馋的流口水菠菜煎饼就做好啦。
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2 c: G2 A& X/ K再配上清茶，叫上朋友一起品尝，不错的茶点喔。0 ~6 Y8 z  [' _$ L: n6 b

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