烹制方法（两人份）

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　　材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、香蕉(2个)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)
! [& S* K& i0 e& a    调料：油(5汤匙)+ f$ B8 s0 S) B! U. e

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1 香蕉剥去皮后，切成片。

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    2 取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。

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　3 把香蕉片倒进面糊中，继续将面糊拌均匀。

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    4 加5汤匙油进锅烧热，将火调成小火，倒入2大勺面糊，将它均匀摊平煎至金黄色，然后翻面再煎至金黄色即可。

    5 接着再倒2大勺面糊入锅，继续煎至金黄色，直至将面糊煎完。

厨神贴士) q/ O0 U% }  v6 K' n2 y

　　1、煎香蕉饼时，要注意火候和份量，面糊宁少放勿多放，份量少的话，煎出的饼又薄又香，外酥里嫩；份量过多的话，煎出的饼容易外焦里生，不好吃哦！2、想香蕉煎饼煎得香口点，可在面糊中加入黄油，不过吃多容易油腻。

看来是比较油腻,感觉是哄女孩的好菜.