我是一名妇男，可惜就是不怎么会炒菜，所以最近媳妇出差，我也不能饿着啊，只好自己学着做简单的家常菜……, ]4 e9 d% l- O% }+ O8 P9 {. F
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今天做的是黄瓜腐竹，因为太复杂的我也不会，我也做不出北京茉莉那么又好看又好吃的菜，所以我得努力。
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超市买的腐竹，用温水泡好（请无视边上的抹布和黑黑的菜板……）
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腐竹泡好了: R, R) N& d" m. w: T9 c

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黄瓜一根+ I. Y7 D  Y- x0 V, Z8 t5 H' k9 d

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切成4段, u5 V2 i8 i8 @! R7 _9 S
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0 I* j' h  E$ ~% f$ \( y切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）- y$ [! \- v$ X% d" Y5 s

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- n& d( i. v3 b* t- v% Z腐竹切成一段一段的! O/ u6 r0 U2 k; C" u

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半成品3 b/ S" A" y8 k

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淀粉水，用于最后勾芡的  h5 ^/ t" o$ A! I) r* C2 a* x
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8 ?: E6 H6 M+ ]$ R3 D. r5 S哗啦哗啦胡乱炒
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倒入淀粉水
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我就会放味精和盐……别的也不知道放什么，好像熟了，装盘，验证
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开吃了呵呵
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虽然菜很简单，可是我也是看了半天教程，才做出来的，呵呵9 n+ P8 K% K% r+ C! t! p  h
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觉得 没有点颜色和调味料的搭配 还是不好呢~~

我也是要自己做，也没你做得好，在此学习一下。

很清口的一道菜，简单易做。从中可以看出楼主很谦虚，厨艺是慢慢提高的，只要感兴趣我相信时间长了会有很大的提高的。

这个菜应该做起来会很简单 适合我们这些不会做菜的新手 但是我口比较重这个对我来说没有味道啊

楼主的口味看来很是清淡啊，两道菜都是。虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得鼓励。8 Y# d) b* ]- e/ A5 K, F/ ?
不过一个人吃这么多，分量是多了一点吧，是不是楼主趁老婆不在家，把谁喊过来一起吃饭了啊

虽然是新手，但其实做的还是很好的，值得表扬   2 F+ K2 |7 T  ?% H# w
很清口的一道菜，简单易做

楼主平时不会做，这次自己做两道菜相当不错了！

看起来很爽口,炒蔬菜的时候还是不放味精好,要爽口

切成平行四边形（我也不知道为什么要切成这个样子 ）
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哈哈，楼主很有意思，刚才那个西红柿鸡蛋已经够搞笑的了，这个黄瓜腐竹也很有创意