I。生吃鲜蠔
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0 c0 M1 t( {# S# g鲜蠔打理干净，佐以蒜白，姜蓉，葱花，辣椒片，海鲜辣酱，香醋。。。等，可按个人喜好调整配料。只要新鲜，怎么吃都错不了的！喝了点Vodka。。。 8 X0 U' c( I! r! U% O

2 x: n9 C- D2 {  N+ K, SII。蒸蠔 . {6 y2 a% P- B; z2 ~) u" q/ ^8 g

2 ]1 U; l( U1 G6 f! E9 w4 O' l材料 ：生蠔 6 Z8 Q; e1 ^, i/ U$ y6 Q2 n6 [

4 J$ F4 |: R8 g8 v& F$ p' v1 y) d配料 ：葱花，姜／蒜蓉，辣椒片，豆豉酱，料酒
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4 v" Z% [1 @& |; {4 @2 t* ^做法 ：酱配料拌均，置少量于蠔上，入蒸锅一旺火蒸３－４分钟即可。这种做法辛辣鲜美，别有一番风味！ + W0 h: l6 l+ @

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朋友吃鲜蠔 是壮杨佳肴啊,牛啊

好好吃啊！自己做的吗？

海鲜我的最爱!可惜啊!我们这边在内陆吃海鲜的机会不多!

听说这东西，高蛋白营养丰富，可惜我不大敢生吃。不过看帖的这么漂亮，不支持对不住老大。* ?/ O% P" G# ?( @" z' [
谢谢分享。

据说此物大补，不能多吃，一次最多2个，否则要裸奔。

笑笑。这个东西每次去吃都要吃半打。。现在每星期都要去吃几次。。不过都是烤的。。楼主的这个方法到是挺适合在家小烹下酒，别有一番风味~~

清蒸一下酱油加点美味的不行
) i, x4 Z3 q( l" x) A壮的不行晚上没个三五次不能睡啊