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豆腐蒸虾仁[4p]

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豆腐蒸虾仁[4p]

原料:6 Z+ T1 U! q( M! Q, c9 i
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嫩豆腐一块、南美虾10只、香葱少许、料酒、盐

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- M3 U4 `% e7 F  q. Z: K  R" z. b7 r做法:
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1、嫩豆腐放盘中,切成大片备用。最好用深盘,因为蒸了之后会出很多水,盘子太浅容易流出来。. p( ]) z8 d8 n' e4 N: m& v1 J

. D( [& @% h% l5 ^5 Y9 P2、将南美虾剥出虾仁,切段,用少许盐和料酒腌过。可以剩下几只不剥开,直接放在豆腐上。
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3、将虾仁放在豆腐上方,上过蒸10分钟即可。
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$ [' Z1 i% c. z8 U4、出锅后,洒上少许葱花。2 D  V; _9 x6 x
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) t2 B0 F; n: Q. N* e  R: p6 z5 i再发一张* a* r+ d( t! f3 K  K2 ^

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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +40 发帖辛苦啦! 2007-2-22 10:57

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豆腥味和鱼腥味混在一起会很难吃.不过还是支持一下.

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应该很好吃   我喜欢吃   支持你的工作

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简单,有创意,下次试一下

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